Daging kepiting/rajungan 200 gr
Telur ayam 1 btr
Tepung singkong 3 sdm
Daun bawang iris 2 sdm
Bawang putih cincang 1 sdm
Kecap ikan 1 sdm
Cabai rawit hijau 5 buah (iris halus)
Garam 1/2 sdt
Akar daun ketumbar cincang 1 sdt
Merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak:
1. Campur ikan cincang dengan telur ayam, tepung, cabai rawit, dan bumbu-bumbu, lalu aduk rata.
2. Bentuk bulat pipih menjadi 10 buah.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Goreng sampai matang, angkat, dan hidangkan.
Info Saji:
Untuk: 5 porsi (130 kal/porsi)
(Resep:Ibu Tuti Soenardi/Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar