Tape singkong 1/2 kg (buang seratnya, hancurkan)
Tepung terigu 125 gr
Santan 1/2 gelas
Gula pasir 3 sdm
Garam 1/2 sdt
Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Campur tape singkong dengan tepung terigu, gula, dan garam. Ratakan.
2. Tuangi adonan dengan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga donan cukup lemas untuk dipulungi.
3. Pulungi bulat-bulat.
4. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
(Resep: Nyonya Rumah/ Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar