Bahan:
Nasi putih secukupnya
Oncom 1 kotak
Bawang putih 3 siung
Kencur 2 btr
Garam secukupnya
Gula pasir 2 sdt
Daun bawang 5 btg (iris halus)
Minyak goreng untuk menumis
Cara Memasak:
1. Potong oncom lebar-lebar.
2. Bakar oncom hingga harum lalu remas-remas.
3. Gerus bawang putih, kencur, dan garam lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan remasan oncom, aduk-aduk beberapa saat hingga rata.
5. Bubuhi gula pasirm dan daun bawang. Aduk-aduk lagi.
6. Angkat.
7. Campur dengan nasi putih panas.
8. Ratakan.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)
1. Potong oncom lebar-lebar.
2. Bakar oncom hingga harum lalu remas-remas.
3. Gerus bawang putih, kencur, dan garam lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan remasan oncom, aduk-aduk beberapa saat hingga rata.
5. Bubuhi gula pasirm dan daun bawang. Aduk-aduk lagi.
6. Angkat.
7. Campur dengan nasi putih panas.
8. Ratakan.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar