MI INSTAN LONTONG BALAP

         Bahan:

Mi instan rasa ayam spesial   1 bks

Bawang bombay merah   1 buah (diiris halus)

Bawang putih   3 siung (diiris halus)

Tomat   1 buah (diiris  halus)

Air   3 sdm

Kecap manis   1/2 sdm

Garam   1/2 sdt

Lontong   2 btg

Tahu ukuran 4x4 cm   1 kotak (dipotong dadu, digoreng asal berkulit)

Daun bawang   1 sdm (diiris halus)

Daun seledri   1 sdm (diiris halus)

Bawang merah goreng   1/2 sdm

Minyak goreng   3 sdm (untuk menumis)

Air perasan jeruk nipis   1 sdt

Emping melinjo untuk pelengkap

Cara Memasak:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
2. Masukkan air. Aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, dan bumbu Indomie rasa Ayam Spesial. Aduk rata.
3. Tambahkan 600 ml air. Rebus hingga mendidih.  Masukkan mi instan. rebus hingga matang.
4. Tata lontong, tahu, daun bawang, dan seledri dalam mangkuk. Masukkan mi instan dan kuahnya.
5. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng, emping melinjo, dan air jeruk nipis. (Resep:Indomie)