Rabu, 13 Maret 2013

PROL TAPE

Bahan:
Tape singkong   1 kg (buang seratnya, haluskan)
Telor ayam   6 btr
Telor itik   4 btr
Santan kental/susu   sedikit
Tepung terigu   1 cangkir
Mentega   1 cangkir
Manisan blimbing (cuci, jemur, potong-potong)
Vanili
Garam

Cara Membuat:
1. Kocok telor, gula, garam, dan vanili hingga putih.
2. Campurkan tape, terigu, dan mentega.
3. Kalau adonan terlalu kering, tuangkan susu atau santan kental hingga adonan lembek.
4. Campur manisan blimbing dan aduk rata.
5. Ambil loyang, olesi mentega, lalu olesi tepung. 
6. Masukkan adonan dan ratakan. 
7. Hias menurut selera bila suka.
8. Bakar dalam oven.
(Resep: Kutinawati)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar