MI INSTAN WEDANG JAHE AYAM SPESIAL

Bahan:

Mi instan Rasa Ayam Spesial   1 bks

Bawang bombay   1/4 buah  (cincang kasar)

Telor   1 btr  (kocok lepas)

Jahe   1 cm  (potong korek api)

Air   250 ml

Saus tiram   1 sdt

Sawi hijau   2 lbr  (iris)

Daun bawang   1 btg  (iris serong)

Kembang kol   50 gr  (rebus)

Jagung putren   1 buah  (iris melintang & rebus)

Ayam goreng   1 ptg

Daun seledri   1 btg  (iris halus)

Cabai merah besar   1 buah  (iris serong)

Margarin   1 sdm  (utk menumis)

Cara Memasak:

1. Rebus mi instan Rasa Ayam Spesial setengah matang. Tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan telor. Orak-arik sampai berbutir kasar.
3. Masukkan jahe, air, bumbu mi instan, dan saus tiram. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api.
4. Masukkan sawi hijau, daun bawang, dan mi instan . Aduk rata.
5. Tuang dalam mangkok. Tata kembang kol, jagung putren, dan ayam goreng.
6. Sajikan bersama taburan seledri dan cabai merah. (Resep: Indomie)