MI INSTAN RASA KARI AYAM GURIH PEDAS

Bahan:

Mi instan Rasa Kari Ayam   1 bks

Taoge   50 gr

Telor   1 btr (didadar, iris tipis)

Air   500 ml

Minyak   2 sdt (untuk menumis)

Bumbu:

Bawang merah  1 btr (iris tipis)

Bawang putih  1 siung (iris tipis)

Bahan Taburan:

Cabai rawit   5 buah  (iris tipis)

Bawang merah   2 butir  (iris tipis)

Bawang putih   1siung  (iris tipis)

Teri Medan    25 gr

Minyak   (untuk menggoreng)

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, masukkan teri Medan. Goreng setengah matang. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu stengah kering. Tuang air, masak sampai matang.
3. Masukkan mi instan Rasa Kari Ayam beserta bumbunya hingga matang. Masukkan taoge. Aduk rata. Angkat.
4. Tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan telor dadar di atas mi instan Rasa Kari Ayam. Taburkan bahan taburan. Sajikan. (Resep: Indomie)