Bahan:
Mi instan Goreng 2 bks
Terong 10 iris
Air 100 ml
Minyak goreng 1 sdm (utk menumis)
Bumbu Halus:
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 btr
Cabai merah besar 2 buah
Cabai rawit merah 5 buah
Terasi 1/2 sdt (bakar)
Cara Memasak:
- Rebus mi instan Goreng dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bumbu mi instan Goreng dan air. Aduk rata.
- Masukkan terong. Masak sampai matang dan kental. Siram di atas mi instan Goreng. (Resep: Indomie)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar