Senin, 11 Maret 2013

MI GORENG FEAT BALADO TERONG SUPER PEDAS

Bahan:
Mi instan Goreng   2 bks
Terong   10 iris
Air   100 ml
Minyak goreng   1 sdm  (utk menumis)

Bumbu Halus:
Bawang putih   2 siung
Bawang merah   2 btr
Cabai merah besar   2 buah
Cabai rawit merah   5 buah
Terasi   1/2 sdt (bakar)


Cara Memasak:
  1. Rebus mi instan Goreng dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bumbu mi instan Goreng dan air. Aduk rata.
  3. Masukkan terong. Masak sampai matang dan kental. Siram di atas mi instan Goreng. (Resep: Indomie)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar