Bahan:
Mentimun 3 buah
Cabe rawit 15 btr (hijau dan merah)
Air 1 1/2 gelas
Bumbu:
Gula pasir 3 1/2 sdm
Cuka 2 sdm
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Belah mentimun dan pisahkan bagian tengahnya.
2. Iris sepanjang 1 jari atau membulat.
3. Cabe dibuang tangkainya.
4. Campur mentimun dengan garam, gula, dan cuka. Biarkan sebentar.
5. Didihkan air lalu tuang ke atas bahan-bahan yang sudah dicampur tadi.
6. Masukkan cabe.
(Resep: Ny. Rahimah)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar