Bahan:
Nanas 1 buah
Biji selasih
Kelapa muda
Agar-agar merah (potong persegi kecil)
Sirop warna merah
Es serut
Cara Membuat:
1. Kupas nanas, buang mata dan bagian tengahnya yang keras. Iris persegi kecil.
2. Cuci selasih, rendam sampai melar. Tiriskan.
3. Belah 2 kelapa muda, kerok isinya.
4. Letakkan beberapa sendok nanas, satu sendok selasih, agar-agar, dan kelapa muda.
5. Tuankan air matang, sirop, dan es batu atau es serut sesuai selera.
(Resep:Nyonya Rjumah/Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar