Selasa, 08 Maret 2011

BUBUK KEDELAI

Bahan:
Kedelai putih   1/4 kg
Lombok merah   2 buah
Bawang putih   2 siung (goreng)
Gula halus   50 gr
Terasi matang   1 ptg
Daun jeruk purut   3 lbr
Garam


Cara Memasak:
1. Cuci kedelai, sangrai sampai matang, buang kulitnya, lalu gerus.
2. Gerus bumbu-bumbu lalu campur dengan bubuk kedelai. Ratakan.
(Resep:Nyonya Rumah/Kompas)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar