TEH SERAI GULA PALEM

Bahan:
Air   500 ml
Teh celup   2 kantong
Serai   4 btg (memarkan)
Daun jeruk   5 lbr
Daun pandan   2 lbr
Gula palem   5 sdm
Jeruk nipis   2 buah (peras airnya)


Cara Membuat:

1. Rebus air, serai, daun jeruk, dan daun pandan hingga harum.

2. Masukkan teh celup, diamkan sebentar hingga pekat. 

3. Angkat lalu saring.

4. Tambahkan gula palem dan air jeruk nipis. 

5. Aduk hingga larut.

6. Tuang ke dalam gelas saji.

7. Sajikan hangat.

Info Saji:

Untuk : 2 porsi

(Resep: Yeni Ismayani/Sedap Bintang)