Bahan:
Beras jaggung 20 gr (rendam selama 1 jam, tiriskan)
Beras 200 gr
Santan 200 ml
Serai 1 btg
Air kunyit 1/2 sdt
Daun salam 2 lbr
Garam secukupnya
Cara Memasak:
1. Rebus beras jagung dengan serai, daun salam, air kunyit, dan garam.
2. Masukkan beras, masak hingga mendidih dan habis airnya (jadi nasi aron).
3. Angkat.
4. Kukus selama sekitar 1 jam atau hingga matang.
5. Angkat dan sisihkan.
Info Saji:
Untuk : 2 porsi (410 kal/porsi)
(Resep: Ibu Tuti Soenardi/Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar