Bahan:
Ebi 100 gr
Cabe merah 2 buah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Sereh 1 btg (putihnya saja)
Kemiri 5 btr
Minyak goreng (utk menumis)
Cara Membuat:
1. Cuci ebi lalu gerus.
2. Gerus bumbu-bumbu lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan ebi. Aduk-aduk hingga kering.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Simpan di tempat yang tertutup agar tahan lama.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar