Bahan:
Mi instan Rasa Soto Mie 1 bks
Ikan pindang 2 ptg kecil
Air 500 ml
Blimbing wuluh 2 buah
(iris tipis)
Daun ginseng 2 ikat
(potong-potong)
Jeruk nipis 1/2 buah
(ambil airnya)
Cab rawit merah 20 buah
(ulek kasar)
Bawang putih 1 siung
(cincang halus)
Bahan Pelengkap:
Telur rebus 3 btr (potong
2)
Tomat 2 buah
(potong-potong)
Cara Memasak:
- Rebus ikan pindang dalam air mendidih selama 10 menit. Masukkan blimbing wuluh dan daun ginseng. Masak sampai mendidih. Angkat sayurannya dan tiriskan.
- Masukkan mi instan. Masak sampai matang. Tambahkan bumbu mi instan, jeruk nipis, cabe rawit merah, dan bawang putih. Aduk rata.
- Sajikan mi instan Rasa Soto Mie dengan daun ginseng, irisan tomat, dan telur rebus.(Resep: Indomie)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar