MI REBUS MENTARI PAGI

Bahan:
Mi instan Rasa Kaldu Ayam   1 bks
Bawang merah   1 btr (iris)
Daun bawang   1 batang (potong-potong)
Kentang   100 gr (potong dadu)
Air   500 ml
Telor   1 butir
Tahu   100 gr (potong dadu & goreng)
Cabe merah keriting giling   1 sdt
Tomat   1/2 buah (potong-potong)
Jeruk nipis   1 iris
Minyak goreng untuk menumis 1 sdm


Cara Memasak:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan daun bawang sampai harum. Masukkan kentang dan air lalu tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan telur dan masak sampai matang.
3. Masukkan mi instan dan bumbunya. Aduk rata.
4. Masukkan tahu, cabe merah giling, dan tomat. Aduk.
5. Tuangkan di mangkuk dan sajikan bersama jeruk nipis.(Resep: Indomie)