Bahan:
Singkong manehot yang berkulit merah kecoklatan
Garam sedikit
Kelapa parut
Abon
Bumbu pecel
Dendeng ragi
Cara Membuat:
1. Singkong dikupas, rebus hingga matang, lalu buang seratnya.
2. Bubuhi garam lalu umbuk hingga hancur. Usahakan agar tidak bergumpal.
3. Hidangkan dengan kelapa parut bergaram, abon, bumbu pecel, dan dendeng ragi.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar