GETUK LINDRI

Bahan:
Singkong   1 kg
Kelapa   3 ptg (parut)
Gula pasir   1/4 kg
Garam   1 sdm
Pewarna makanan   secukupnya
Vanili/sirup   secukupnya

Cara Membuat:
1. Singkong ditanak hingga matang lalu tumbuk halus.
2. Bubuhi gula pasir, garam, vanili/sirup.
3. Tambahkan sedikit pewarna makanansesuai selera.
4. Potong-potong panjang tipis atau menggunakan gilingan getuk lindri. 
5. Hidangkan bersama parutan kelapa.
(Resep: Ny. Handayani)