MI KRECEK DAUN MELINJO

Bahan:
Mi instan Rasa Kari Ayam   1 bks
Daging sapi   100 gr (rebus, potong kotak)
Air   400 ml
Bumbu gule   2 sendok
Cabe hijau   2 buah (iris serong tipis)
Kacang polong   10 gr
Kerupuk kulit   10 buah
Daun melinjo muda   10 lbr (iris-iris)
Emping goreng   50 gr (untuk pelengkap)


Cara Memasak:
1. Rebus mi instan hingga matang. Tiriskan.
2. Campurkan bumbu mi instan. Aduk rata. Sisihkan.
3. Rebus kembali daging dalam 400 ml air bersama 2 sendok bumbu gule, irisan daun melinjo, dan cabai hijau sampai bumbu meresap.
4. Masukkan kacang polong dan kerupuk kulit. Aduk sampai kerupuk layu. Tuang ke atas mi. Sajikan bersama emping.(Resep: Indomie)