Selasa, 04 September 2012

UDANG BESAR GORENG (khas Banjarmasin)

Bahan:
Udang besar   2 ekor @250 gr
Bawang putih   3 siung (haluskan)
Garam   sedikit
Air jeruk nipis   sedikit
Minyak goreng

Cara Memasak:
1. Rendam udang dengan bawang putih, garam, dan air jeruk selama 30 menit.
2. Goreng dengan minyak panas sampai berubah warna dan matang.
3. Angkat.
4. Hidangkan dengan nasi pundut.

Info Saji:
Untuk : 2 porsi (181 kal/porsi)
(Resep: Ibu Tuti Soenardi/Kompas)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar