JAJE IWEL

Bahan:
Ketan   5 kg
Kelapa   4 btr
Gula merah   3 kg


Cara memasak:
1. Kelapa dipanggang, lalu diparut.
2. Campur parutan kelapa dengan ketan dan air gula, didihkan hingga kalis.
3. Adonan dibuat berukuran 3x3 cm, bungkus dengan daun jagung kering.


Info Saji:
Untuk : 500 potong
Jajanan khas Bali.
(Resep: Republika)