Bahan:
Singkong 1/2 kg
Gula pasir 100 gr
Santan yang sedang kekentalannya 100 cc
Garam 1 sdt
Pisang tanduk matang
Pewarna makanan hijau
Minyak goreng (untuk olesan)
Cetakan bulat bergerigi
Cara membuat:
1. Singkong dikupas, lalu diparut.
2. Masukkan santan, gula pasir, dan garam. Ratakan.
3. Bubuhi pewarna hijau. Ratakan lagi.
4. Cetakan dipulas minyak.
5. Pisang dkupas, iris bulat setebal 1 cm.
6. Letakkan di cetakan. Tuangi adonan hinga penuh. Ratakan.
7. Kukus hingga matang.
8. Angkat dan dinginkan.
9. Keluarkan dari cetakan.
(Nyonya Rumah/foto: Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar