SARI BUAH DENGAN KETIMUN

Bahan:
Nanas Bogor     1 buah
Jeruk peras     5-6 buah
Ketimun     1/2 kg
Air gula
Air matang
Es batu

Cara membuat:
1. Nanas dikupas, dibersihkan, lalu diparut.
2. Jeruk diperas. 
3. Nanas diberi air matang secukupnya. Aduk-aduk lalu saring.
4. Campurkan dengan sari jeruk.
5. Tambahkan air matang dan air gula secukupnya.
6. Ketimun dibelah 2, keluarkn isinya, parut dengan parutan kasar.
7.Campurkan pada sari buah. Aduk-aduk.
8. Hidangkan di gelas dengan ditambah air gula secukupnya dan es batu. 
(Nyonya Rumah/Kompas)