Selasa, 12 April 2011

KEN DEDES

Bahan:
Jagung muda   6 buah
Santan   kira-kira 1 cangkir
Gula pasir   6 sdm
Garam   sedikit
Daun pandan wangi/daun pandan untuk membungkus 

Cara Membuat:
1. Parut jagung.
2. Bubuhi santan, gula, garam, dan tepung kanji. 
3. Jerangkan dan aduk-aduk sampai 1/2 matang. Angkat.
4. Tunggu hingga agak dingin.
5. Bungkus dengan daun pandan berbentuk segitiga.
6. Kukus sampai matang.
(Resep:Nyonya Rumah/Kompas)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar