Kelezatan makanan Indonesia sudah diakui banyak orang. Bukan hanya orang Indonesia terutama yang telah atau pernah lama bermukim di negeri orang (hingga bisa membandingkan dengan makanan di negara lain) tapi juga orang-orang asing yang sudah mencicipi makanan Indonesia. Klaim bahwa makanan Indonesia terlezat di dunia juga bukan sekedar isapan jempol. Karena, meskipun soal lidah bisa berbeda-beda namun jajak pendapat tentang 50 makanan terlezat di dunia (The World's 50 Most Delicious Foods) yang diadakan situs pariwisata internasional CNNGo menempatkan makanan-makanan Indonesia di posisi-posisi atas. Bahkan, rendang Padang dan nasi goreng Indonesia menduduki peringkat 1 dan 2 makanan terlezat di dunia, sementara sate Madura mantap di urutan ke 14 dari 50 makanan terlezat di dunia! Sekedar info, nasi goreng disebut 'nasi goreng Indonesia' karena dalam hasil jajak pendapat juga ada nasi goreng Muangthai 'thai fried rice' yang menempati peringkat ke-22. CNNGo menyebutkan, perolehan suara untuk nasi goreng Indonesia unggul 10 kali lipat dibanding suara untuk thai fried rice. Selain itu, saya ingat saran Pak William Wongso, salah seorang pakar kuliner kita, agar menyebut nama makanan dengan diikuti wilayah asalnya untuk memperkenalkan kekayaan kuliner kita.
Sahabat mungkin masih ingat, jajak pendapat tersebut diadakan tahun lalu dengan jumlah partisipan lebih dari 35.000 orang dari seluruh dunia. CNNGo sendiri merupakan anak media raksasa CNN yang bermarkas di Amerika Serikat. Di luar jajak pendapat tersebut, rendang Padang merupakan salah satu makanan Indonesia yang disukai orang-orang asing. Seperti dikatakan Agus Priyanto, Executive Vice President Commercial Garuda Indonesia, rendang menjadi hidangan favorit para penumpang maskapainya, termasuk orang-orang asing. Bahkan tak sedikit penumpang asing yang sampai minta tambah! Di kelas bisnis, rendang Padang juga paling laris dipilih penumpang. Tak heran, rendang yang disiapkan untuk para penumpang selalu habis. Garuda memang selalu menyajikan makanan Indonesia untuk para penumpang mereka. Tak kurang seorang Ulrich Rozenthal, Menteri Luar Negeri Belanda, juga masuk jajaran bule penikmat rendang. Hmmmm....(MGH/Foto: Istimewa)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar