Bahan:
Tepung terigu 150 gr
Telor ayam 1 btr (kocok lepas)
Pisang raja yang sudah masak 4 buah (lumatkan)
Gula pasir 3 sdm
Garam sedikit
Air secukupnya
Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Campur tepung, gula, garam, telor, dan air sampai berupa adonan yang dapat dibentuk.
2. Masukkan pisang. Ratakan.
3. Panaskan banyak minyak di wajan.
4. Masukkan adonan sesendok demi sesendok.
5. Goreng sambil dikacau-kacau hingga warnanya kuning kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar