Bahan:
Gula pasir 500 gr
Air 150 cc
Kelapa parut yang sudah dijemur 100 gr
Pewarna makanan merah
Pewarna makanan hijau
Vanila secukupnya
Essence sedikit
Cara Membuat:
1. Rebus gula dan air dengan api kecil hingga kental. Angkat.
2. Masukkan kelapa dan essence. Ratakan.
3. pisahkan adonanmenjadi 3 bagian.
4. Bubuhi pewarna makanan masing-masing hijau, merah, dan tanpa pewarna.
5. Ambil sejumput adonan, bentuk bulat sebesar kelereng.
6. Ulangi no.5 hingga adonan habis.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar