MI GORENG RICA-RICA RASA KAMBING

Bahan:

Mi instan Goreng   2 bks

Wortel   1 buah (potong dadu)

Cabe rawit   8 buah (iris halus)

Daun sawi   secukupnya

Kecap manis   1 sdm

Tomat   1 buah (potong-potong)

Mentimun   secukupnya

Telur mata sapi   1 btr

Daging kambing rica-rica   3 ptg

Daun bawang (iris halus)

Daun selada   2 lbr

Cara Memasak:

1. Didihkan air. Masukkan wortel  dan cabe rawit. Masak sampai matang. Tambahkan mi instan. Masak sampai matang. Masukkan sawi. Masak sampai layu. Angkat dan tiriskan.
2. Tambahkan bumbu mi instan dan kecap manis. Aduk rata. Letakkan di atas piring.
3. Hias dengan daun selada, tomat, mentimun, telur, dan daging kambing. Taburkan daun bawang.(Resep: Indomie)