Bahan:
Beras 1/2 kg
Santan 750 cc (dari 1/2 butir kelapa)
Daun salam 3 lbr
Daun pandan 3 lbr
Garam 1 peres sdm
Air
Cara Memasak:
1. Beras dicuci bersih lalu tiriskan.
2. Campurkan semua bahan dengan beras.
3. Jerangkan hingga santan meresap.
4. Sementara itu didihkan air di langseng.
5. Angkat beras dan pindahkan ke langseng yang airnya sudah mendidih.
6. Tanak selama sekitar 1 jam.
7. Angkat.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar