TUMIS JAGUNG PUNTREN

Bahan:
Jagung puntren   200 gr (belah 2 memanjang)
Cabe hijau   200 gr (potong kasar)
Udang   100 gr (kupas, garami)
Bawang merah   4 btr (iris halus)
Bawang putih   2 siung (iris halus)
Gula 
Garam
Minyak goreng
Air   1/2 cangkir

Cara Membuat:
1. Tumis kedua macam bawang hingga layu. 
2. Masukkan udang.
3. Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
4. Masukkan jagung dan cabe hijau. 
5. Tuangkan air dan bumbu-bumbu.
6. Didihkan beberapa saat.
7. Angkat.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)

ANGGA PRATAMA : BERKAT PENGARUH AYAH

Angga Pratama, biasa dipanggil Gafy dilahirkan tanggal 5 Desember 1991 di Jakarta. Berpasangan dengan Rian Agung Saputro, Gafy turun di nomor ganda putra turnamen bulutangkis beregu paling bergengsi di dunia Piala Sudirman yang sedang berlangsung di Kuala Lumpur.  

Uniknya, semula Gafy bercita-cita menjadi pemain sepak bola, bukan bulutangkis. Maklum, ia memang penggemar berat sepak bola. Apalagi, rumahnya kebetulan dekat lapangan sepakbola. Jadilah Gafy bermain sepakbola setiap hari. Namun, sang ayah yang penggemar berat bulutangkis rupanya memberi pengaruh besar. Sejak kecil, Gafy sering diajak ayahnya menonton latihan bulutangkis. Dari sekedar ikut-ikutan memegang raket, Gafy jadi tertarik ikut berlatih hingga bergabung dengan PB Jaya Raya. 

Sadar tak bisa menekuni 2 olahraga sekaligus, Gafy akhirnya memilih bulutangkis. Tak salah! Prestasi menggembirakan dicetaknya mulai tingkat yunior hingga kini masuk di Timnas Indonesia. Lulus SMA 2 tahun lalu, pengagum Markis Kido ini belum sempat kuliah hingga kini. Ia merasa belum mampu membagi waktu antara kuliah dan bulutangkis yang saat ini ditekuninya. Apalagi Gafy bercita-cita menjadi juara Olimpiade, All England, dan dunia seperti para pebulutangkis pendahulunya. Tetap, Gafy ingin kuliah suatu saat nanti. Bagi Gafy, bagaimanapun pendidikan formal tetaplah penting. 

Sekarang Gafy dan anggota Tim Piala Sudirman Indonesia tinggal di Berjaya Square Times Hotel Kuala Lumpur. Di luar lapangan, Gafy ramah dan bersahabat. Ia juga selalu mem-follback setiap follower Twitternyayang meminta. Ingin kenal atau memberi dukungan langsung pada Gafy, bisa lewat twitternya @pratama_anggaa

Prestasi:
- Juara 2 ganda putra Astec Ultra Milk Open Indonesia International Challenge 2009
- Juara 2 ganda putra Yonex- Sunrise India Open Super Series 2011
- Juara 2 ganda putra India Open Super Series 2011
- Juara bulutangkis beregu 26th Summer Universiade Shenzen (Cina) 2011

- Juara ganda putra Yonex-Sunrise Vietnam Open Grand Prix 2011
- Juara 2 ganda putra Indonesia Open Grand Prix Gold 2012
- Juara 2 ganda putra Yonex Chinese Taipei Open 2012
(MGH/Foto: Koleksi Pribadi)

ASE CABE HIJAU

Bahan:

Cabe hijau besar   250 gr

Tomat hijau   150 gr

Bawang merah   4 btr

Bawang putih   2 siung

Kemiri   3 btr

Gula Jawa   1 ptg

Garam   secukupnya

Kecap   2 sdm

Sereh   2 btg

Lengkuas   1 iris

Daun salam   4 lbr

Santan   2 cangkir

Cara Memasak:

1. Cabe hijau digurat 4, jangan sampai putus. 

2. Rebus sebentar,  angkat, dan tiriskan.

3. Gerus bumbu-bumbu kecuali lengkuas, salam, dan sereh.  Tumis hingga harum.

4. Masukkan santan, cabe hijau, dan rempah-rempah.

5. Didihkan selama beberapa saat. 

6. Bubuhi kecap. Angkat.

(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)

RIAN AGUNG SAPUTRO : CAH SOLO DI PIALA SUDIRMAN

Salah satu pebulutangkis Indonesia yang sedang berlaga di ajang  Piala Sudirman di Kuala Lumpur adalah Rian Agung Saputro. Rian turun di sektor ganda putra bersama Angga Pratama. Lahir di Solo, 25 Juni 1990,  menggemari otomotif dan sepak bola. Saat ini Rian tengah menjalin kasih jarak jauh dengan mahasiswi Universitas Sam Ratulangi Manado, Mustica Mega.

Prestasi:
- Juara 2 ganda putra Astec Ultra Milk Open Indonesia International Challenge 2009
- Juara 2 ganda putra Yonex-Sunrise India Open Superseries 2011
- Juara beregu 26th Summer Universiade Shenzen 2011 (bersama Tim Indonesia)
- Juara ganda putra Yonex-Sunrise Vietnam Open Grand Prix 2011
- Juara 2 ganda putra Indonesia Open Grand Prix Gold 2012 
- Juara 2 ganda putra Yonex Chinese Taipei Open 2012 
(MGH/Foto: Koleksi Pribadi)

JAMBAL ROTI DENGAN CABE HIJAU

Bahan:

Ikan asin jambal roti   100 gr

Cabe hijau   200 gr (iris kasar)

Bawang merah   50 gr (iris tipis)

Tomat hijau   2 buah (iris kasar)

Minyak goreng

Cara Memaasak:

1. Cuci bersih ikan asin, iris persegi kecil, goreng kering lalu angkat. 

2. Tumis bawang merah hingga layu. 

3. Masukkan cabe hijau, aduk-aduk hingga matang.

4. Masukkan tomat. Aduk sebentar.

5. Campurkan ikan asin goreng. Ratakan. 

6. Angkat dan sajikan.

(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)

APRILIA YUSWANDARI : KAWAL TUNGGAL PUTRI PIALA SUDIRMAN

Alumna SMAN 1 Losarang Indramayu ini memperkuat Tim Sudirman Indonesia tahun ini. Dara setinggi 164 cm ini mengawal sektor tunggal putri. April lahir di Bantul (DI Yogyakarta) tanggal 24 April 1988. April merupakan pebulutangkis bentukan PB Semen Gresik (Jawa Timur).Twitter: @ndari_wae

Prestasi:
- Juara German Junior 2007
- Juara 2 Victor Korea Open Grand Prix Gold 2012
(MGH/Foto: Koleksi Pribadi)

MI GORENG UDANG REBON

Bahan:

Mi Goreng instan   2 bks

Cabe rawit   5 buah (iris)

Udang rebon   2 sdm

Wortel   75 gr (iris tipis)

Buncis   3 btg (iris serong)

Kol   3 lbr (iris halus)

Minyak 1 sdm (utk menumis)

Bumbu halus:

Bawang merah   2 btr

Bawang putih 1 siung

Bahan Pelengkap:

Ayam goreng   1 ptg (suwir-suwir)

Mentimun   1/2 btg (iris tipis)

Tomat   1 buah (iris tipis)

Seledri   1 tangkai (iris)

Telor   2 butir (diceplok)

Cara Memasak:

1. Rebus mi Goreng instan dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai harum. Masukkan rebon. Aduk rata. Tambahkan wortel, buncis, dan kol. Aduk sampai rata.
3. Masukkan mi instan Goreng dan bumbunya kecuali bawang goreng. Aduk rata.
4. Sajikan mi instan Goreng bersama telur ceplok, ayam suwir, ketimun, dan tomat. Taburkan seledri dan bawang goreng. (Resep: Indomie)