Bahan:
Ketimun 1/2 kg
Jeruk lemon 2-3 buah (peras, ambil airnya saja)
Air gula sesuai selera
Air matang
Es batu
Cara Membuat:
1. Cuci bersih ketimun, belah 2, lalu kerok isinya.
2. Parut dengan parutan gobet.
3. Pindahkan ke mangkok.
4. Tuangi air sampai ketimun terendam.
5. Bubuhkan air jeruk lemon dan gula sampai cukup manisnya.
6. hidangkan dalam gelas dengan ditambah es batu.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)
