Bahan:
Ikan asin jambal roti 100 gr
Cabe hijau 200 gr (iris kasar)
Bawang merah 50 gr (iris tipis)
Tomat hijau 2 buah (iris kasar)
Minyak goreng
Cara Memaasak:
1. Cuci bersih ikan asin, iris persegi kecil, goreng kering lalu angkat.
2. Tumis bawang merah hingga layu.
3. Masukkan cabe hijau, aduk-aduk hingga matang.
4. Masukkan tomat. Aduk sebentar.
5. Campurkan ikan asin goreng. Ratakan.
6. Angkat dan sajikan.
(Resep: Nyonya Rumah/Kompas)
