JUS SIRSAK

Bahan:

Es krim vanila   100 gr

Sirsak kupas tanpa isi   300 gr

Yogurt tawar   100 gr   

Madu   2 sdm

Sirop gula   2 sdm

Bahan Topping:

Jelly bubble   100 gr

Buah naga   150 gr (kupas, potong dadu)

Jeruk mandarin kaleng 100 gr (tiriskan)

Sultana   2 sdm (iris tipis untuk taburan)

Madu   2 sdm

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.

2. Proses hingga lembut dan tercampur rata.

3. Simpa jus dalam almari pendingin hingga kental dan beku. 

4.  Keruk jus sirsak beku, masukkan ke dalam gelas.

5. Atur potongna buah dan jelly bubble di atasnya.

6. Taburi sultana secukupnya.

7. Perciki madu.

8. Sajikan.

(Resep: Ayu/Nyata)

JUS LECI VANILA

Bahan:

Yoghurt vanila   200 gr

Leci kaleng   100 gr (tiriskan)

Es krim vanila   3 scoop

Susu kental manis   2 sdm

Es batu serut 100 gr

Sirop merah   30 ml

Topping:

Melon hijau   100 gr

Melon oranye   100 gr

Nangka   5 mata (iris tipis panjang)

Arbei   6 buah (belah 4)

Cara Membuat:

1. Cetak melon bentuk bulat kecil menggunakan mould (sendok kecil berbentuk bulat).  Sisihkan.

2. Blender yoghurt, es krim, susu kental manis, leci, dan es batu serut hingga lembut dan tercampur rata.

3. Tuang campuran yoghurt dalam mangkok.

4. Simpan dalam lemari pendingin hingga beku.

5. Taburkan aneka buah dalam mangkok berisi bubur yoghurt dingin.

6. Sajikan dingin.

Info saji:

Untuk: 3 porsi

(Resep: Ayu/Nyata)