Tampilkan postingan dengan label makanan Indonesia berbahan ayam. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label makanan Indonesia berbahan ayam. Tampilkan semua postingan
Selasa, 18 Desember 2018

AYAM PANGGANG SUWIR

›
Bahan: Dada ayam    2 ptg Kemiri     1 ons Cabe merah besar     2 buah Kecap manis Margarin Jeruk limau Cara memasak: 1. Kemiri dan...
Jumat, 11 Juli 2014

LAPIS AYAM BALADO

›
Bahan: Tepung beras   200 gr Santan   300 gr Daun bawang   20 gr Seledri   20 gr Garam   5 gr Lada halus   7 gr Isi: Dagi...
Rabu, 25 Juni 2014

PINDANG AYAM

›
Bahan: Dada ayam   600 gr (potong 10 bagian, goreng) Air   1 l Jahe   2 cm (iris tipis) Blimbing sayur   3 buah (iris kasar) Sere...
Jumat, 29 Maret 2013

SINGGANG AYAM

›
Bahan: Ayam gemuk   1 ekor Arang (untuk memanggang) Bumbu: Bawang merah   10 btr Bawang putih   5 siung Cabe merah   3 buah ...
Selasa, 12 Maret 2013

KARE AYAM

›
Bahan: Ayam gemuk   1 ekor (potong-potong) Kentang   1/4 kg (potong-potong) Bawang merah   10 btr Bawang putih   4 siung Cabe mer...
Sabtu, 23 Februari 2013

BALI AYAM

›
Bahan: Ayam   1 ekor Bumbu: Cabe merah   15 buah Bawang merah   8 btr Bawang putih   4 siung Terasi   secukupnya Asam   sec...
Sabtu, 08 Desember 2012

AYAM MASAK TOMAT SEGAR

›
Bahan: Paha ayam atas bawah   5 ptg (kerat-kerat) Daun salam   3 lbbr Adas manis   1/8 sdt (sangrai dan haluskan) Jintan putih1/8 s...
Selasa, 27 November 2012

AYAM SUWIR (Khas Solo)

›
Bahan: Dada ayam   1 ptg (belah 2) Bumbu Gerus: Bawang putih   3 siung Kunyit   1 ruas Garam   2 sdt Cara Memasak: 1. Lumu...
Jumat, 12 Oktober 2012

AYAM BUMBU CABE HIJAU

›
Bahan: Ayam   1 ekor (potong-potong) Jeruk nipis   1-2 buah Garam   1 1/2 sdt Cabe hijau   250 gr Bawang merah kupas   100 gr (iris kas...
Rabu, 26 September 2012

LAKSA AYAM TAOGE

›
Bahan: Ayam   1  ekor (potong 4 bagian) Bumbu dasar kuning   4 sdm Air   1 l Serai   2 btg (memarkan) Jahe   2 cm (memarkan) Daun jer...
Sabtu, 15 September 2012

NASI GURIH CAMPUR

›
Bahan: Beras   300 gr (cuci bersih) Kaldu ayam   600 ml Bawang putih   2 siung (cincang halus) Jahe   2 cm (memarkan) Paha ayam f...
Selasa, 11 September 2012

AYAM GULUNG SAMBAL PENYET

›
Bahan: Fillet ayam   2 buah Bawang putih   2 siung (haluskan) Garam   secukupnya Merica bubuk   secukupnya Bayam   1 ikat (rebus...
Minggu, 02 September 2012

SEMAR MENDEM

›
Bahan dan  Cara Membuat : Sama dengan membuat lemper , bedanya semar mendem dibungkus dengan telor dadar tipis. Tiap lemper dibungkus den...
Jumat, 31 Agustus 2012

LEMPER AYAM

›
Bahan: Ketan putih   1 kg Santan yang sedang kentalnya   300 cc Garam   2 sdt Plastik untuk alas loyang Daun pisang muda untuk pe...
Jumat, 24 Agustus 2012

TUM ATI AYAM (khas Bali)

›
Bahan: Minyak goreng   2 sdm (untuk menumis) Hati dan rempela ayam   250 gr (rebus, cincang kasar) Telor ayam   1 btr (kocok lepas) ...
Minggu, 19 Agustus 2012

AYAM GORENG

›
Bahan: Ayam pejantan atau broiler kecil   1 ekor Kemiri   4 btr Bawang merahj   4 btr Bawang putih   2 siung Lengkuas muda   2 ir...
Sabtu, 04 Agustus 2012

AYAM BUMBU RUJAK (khas Surabaya)

›
Bahan: Ayam   1 kg (potong 8 bagian) Air Bumbu: Cabe merah   6 buah Tomat merah   1 buah Terasi   1 ptg Kemiri   3 btr Garam Gula ...
Minggu, 22 Juli 2012

SUP KEMBANG TAHU AROMA JAHE

›
Bahan: Ayam   1/2 ekor (potong 8 bagian) Kembang tahu   2 lbr (rendam air panas, potong-potong) Minyak goreng   2 sdm Bawang Bombay...
Jumat, 20 Juli 2012

JAMUR GINSENG KUAH AYAM

›
Bahan: Minyak goreng   2 sdm Bawang Bombay   1/2 buah (cincang halus) Bawang putih   2 siung (memarkan) Ayam fillet  250 gr (rebus...
Rabu, 04 Juli 2012

AYAM PANGGANG KECAP

›
Bahan: Ayam   400 gr (potong kecil) Minyak goreng   2 sdm (untuk menumis) Air   250 ml Serai   1 btg (memarkan) Daun jeruk   3 lbr Kec...