Tampilkan postingan dengan label Resep jajanan Indonesia. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep jajanan Indonesia. Tampilkan semua postingan
Selasa, 05 Maret 2013

CARA BIKANG

›
Bahan: Tepung beras baru   1/2 kg Tepung tapioka   1 ons Santan kental   3/4 l Gula pasir   secukupnya Daun pandan/pewarna makana...
Sabtu, 02 Maret 2013

PUTU TEGAL

›
Bahan: Tepung ketan   1/2 kg Pisang raja (kupas, belah 4) Garam Kelapa parut Gula pasir Air kapur sirih Cara Membuat: 1. ...
Jumat, 01 Maret 2013

BIBIKA / BIKA AMBON (khas Medan)

›
Bahan: Tepung tapioka   625 gr Gula pasir   625 gr Kuning telor   10 btr Santan kental   1/3 l Gist (biang)   12 1/2 gr Daun pa...
Sabtu, 09 Februari 2013

KUE PISANG AMBON

›
Bahan: Pisang Ambon   2 ons (haluskan) Tepung gaplek   1 1/2 ons Gula halus   1 1/2 ons Mentega   1/2 ons Telor ayam   5 btr Es...
Jumat, 08 Februari 2013

CUCUR

›
Bahan: Tepung beras    1/2 kg Tepung tapioka   1 ons Air dingin/santan   1 1/2 l  Gula merah/pasir   secukupnya Soda kue   sedikit Mi...
Senin, 28 Januari 2013

DODOL

›
Bahan: Tepung ketan   500 gr Gula merah   250 gr Santan (dari 2 butir kelapa) Air Tampah Kertas minyak (untuk pembungkus) C...
Kamis, 27 Desember 2012

LAPIS PISANG

›
Bahan: Tepung hunkuee   1 cangkir Santan yang sedang kentalnya   6 cangkir Pisang raja yang benar-benar masak   5 buah Gula pasir  ...
Rabu, 26 Desember 2012

GETUK GULUNG

›
Bahan: Singkong rebus   1/2 kg Gula halus   secukupnya Bubuk coklat   secukupnya Santan areh   1/2 cangkir Margarin   1 sdm Gar...
Jumat, 21 Desember 2012

KETAN GULUNG BERBUMBU

›
Bahan: Ketan putih   1 kg Santan yang sedang kentalnya   700 cc (beri sedikit garam) Garam   3-4 sdt Bumbu bubuk kelapa Daun pisang (un...
Rabu, 19 Desember 2012

TALAM EBI

›
Bahan: A.Bawah/Dasar Tepung beras   50 gr Daging ikan   100 gr Tepung tapioka   2 sdm Santan   300 ml Garam   1/4 sdt/secukupnya B. ...
Rabu, 05 Desember 2012

KUE LUMPUR KEJU UBI UNGU

›
Bahan: Telor ayam   2 btr Gula pasir   60 gr Ubi ungu   250 gr (kukus, haluskan) Tepung terigu   75 gr Vanili   1 sdt Mentega  ...
Sabtu, 13 Oktober 2012

JEMPUN PISANG

›
Bahan: Tepung terigu   150 gr Telor ayam   1 btr (kocok lepas) Pisang raja yang sudah masak   4 buah (lumatkan) Gula pasir   3 sdm ...
Sabtu, 06 Oktober 2012

WINGKO COKLAT TEPUNG SUKUN

›
Bahan: Gula pasir   150 gr Margarin   75 gr Telor ayam   2 btr Tepung ketan   150 gr Tepung sukun   50 gr Kelapa setengah tua  ...
Sabtu, 29 September 2012

PUDING APEL

›
Bahan: Apel Malang   1/2 kg (rasa asam) Air   3/4 l Gula pasir   125 gr Kulit jeruk sitrun   1 buah Tepung agar-agar   1 bks Se...
Minggu, 23 September 2012

PASTEL GORENG

›
Bahan: A. Kulit Tepung terigu   250 gr Margarin   4 sdm Telor ayam   1 btr Garam   1/2 sdt Air atau susu   1/2 cangkir Minyak...
Jumat, 21 September 2012

ANGLENG KELAPA

›
Bahan: Kelapa yang sedang (tidak terlalu dan tidak terlalu muda)   1 butir Gula Jawa   1/4 kg Tepung kanji  1 sdm (larurkan dalam 2 s...
Kamis, 13 September 2012

KINTEL

›
Bahan: Ubi rebus ukuran sedang   3 buah Tepung kanji   secukupnya Garam   sedikit Pewarna makanan merah Pewarna makanan hijau ...
Kamis, 06 September 2012

PUTRI SELAT (khas Banjarmasin)

›
Bahan: Dasar Ketan   250 gr (rendam, tiriskan) Kelapa parut   100 gr Air panas   100 ml Atas Tepung terigu   250 gr Santan ...
Minggu, 02 September 2012

SEMAR MENDEM

›
Bahan dan  Cara Membuat : Sama dengan membuat lemper , bedanya semar mendem dibungkus dengan telor dadar tipis. Tiap lemper dibungkus den...
Jumat, 31 Agustus 2012

LEMPER AYAM

›
Bahan: Ketan putih   1 kg Santan yang sedang kentalnya   300 cc Garam   2 sdt Plastik untuk alas loyang Daun pisang muda untuk pe...