Tampilkan postingan dengan label pedas. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label pedas. Tampilkan semua postingan
Minggu, 16 Desember 2018

SAMBAL MERAH

›
Bahan: Cabe merah     1/2 ons Bawang merah     3 btr Tomat merah     1 buah Terasi     1 sdt Gula     secukupnya Garam     secukupnya ...
Sabtu, 15 Desember 2018

SAMBAL HEJO

›
Bahan: Cabe hijau ukuran besar     10 buah Bawang merah     5 btr Bawang putih     2 siung Tomat hijau     3 buah Terasi matang     1 s...
Jumat, 14 Desember 2018

SAMBAL MATAH (khas Bali)

›
Bahan: Cabe rawit merah       15 buah Bawang merah     8 btr Sereh     2 btg (ambil putihnya) Air jeruk limau     1 sdm Garam     secuk...
Sabtu, 21 Juni 2014

BEBEK SAMBAL BALI

›
Bahan: Bebek muda   4 ptg Jeruk nipis   3 buah Kaldu bubuk rasa ayam  1 bks Air   750 ml Minyak goreng   1 l/6 sdm (untuk menumis...
Sabtu, 18 Mei 2013

TERI PEDAS DENGAN CABE HIJAU

›
Bahan: Teri Medan   100 gr Cabe hijau   200 gr (iris halus) Pete   1 papan Bawang merah   5 btr (iris tipis) Bawang putih   3 siung ...
Kamis, 11 April 2013

SAMBAL PETE

›
Bahan:     Udang   1/2 kg (kupas) Pete   5 btg (kupas) Air Bumbu: Bawang merah   10 btr Bawang putih   3 siung Minyak goren...
Selasa, 26 Februari 2013

EMPAL PEDAS

›
Bahan: Daging   1/2 kg Minyak goreng   1 1/2 gelas Bumbu: Ketumbar   2 sdt Bawang merah   10 btr Bawang putih   5 siung Cab...
Minggu, 03 Februari 2013

MI TERASI KOALISI

›
Bahan: Mi instan Rasa Kari Ayam   1 bks Kangkung   1 ikat/100 gr (siangi) Taoge   50 gr Tomat   1/2 buah (potong) Tempe   1 poto...
Minggu, 07 Oktober 2012

SATE UDANG BAKAR RICA

›
Bahan: Udang jerbung   300 gr (kerat punggung) Air jeruk lemon   1 sdt Garam   1/2 sdt Merica bubuk   1/4 sdt Daun jeruk   5 lbr ...
Jumat, 05 Oktober 2012

TAHU KUAH PEDAS

›
Bahan: Tahu putih   6 ptg (potong segitiga) Minyak goreng   2 sdm Bumbu dasar merah   3 sdm Bawang Bombay   1/4 buah (iris tipis) ...
Kamis, 04 Oktober 2012

BUMBU DASAR MERAH

›
Bahan: Cabe merah besar   500 gr Bawang merah   200 gr Bawang putih   150 gr Garam   2 sdt Merica bubuk   1 sdt Terasi goreng   ...
Senin, 01 Oktober 2012

CUMI BAKAR MANIS PEDAS

›
Bahan: Cumi-cumi ukuran sedang   500 gr (bersihkan) Jeruk nipis   1 buah Daun jeruk   3 lbr Serai   2 btg (memarkan) Kecap manis ...
Selasa, 11 September 2012

AYAM GULUNG SAMBAL PENYET

›
Bahan: Fillet ayam   2 buah Bawang putih   2 siung (haluskan) Garam   secukupnya Merica bubuk   secukupnya Bayam   1 ikat (rebus...
Senin, 10 September 2012

RUJAK TAHU

›
Bahan: Tahu putih kecil   10 buah Garam   secukupnya Minyak goreng   secukupnya Sambal: Cabe rawit   5 buah Cabe merah   2 bu...
Jumat, 17 Agustus 2012

SAMBAL TERASI (2)

›
Bahan: Cabe keriting   3 buah Terasi   1 sdt Garam Gula merah   secukupnya Air jeruk lemon Cara Membuat: 1. Gerus semua bah...
Kamis, 16 Agustus 2012

IKAN BAKAR BUMBU RICA

›
Bahan: Ikan Cakalang (Tongkol)   500 gr  Air jeruk nipis   1 sdm Kecap ikan   1 sdm Minyak tak jenuh   1 sdm (untuk mengoles) Min...